超一流の食事術(世界のエグゼクティブを変えた)アンチエージングの極意
全ては「アブラ」に答えがあった!
Life_ShiftはQOL(quality of life)を高めていくことである。
と私は考えます。
その中で重要なのは「健康」です。
健康でなければ人生の良いパフォーマンスを出し最高の人生を歩むことはできません。
では健康をどのように考えていけば良いのでしょうか?
その答えは「アブラ」にあったということ!ご存知でした?
この超一流の食事術はとても興味深く我々シニア世代に取って実践することが健康を手に入れるひとつになる思います。
これからそのエッセンスをBlogで特集していきたいと思います。
人間には糖質と脂質の2種類のエネルギータンクがある!
テーマは「シュガーバーニング」(糖質燃焼型)から
「ファットバーニング」(脂質燃焼型)へ身体を変えていくこと!
人類は400万年前原始の時代から脂質をエネルギー源として生き残って来た体になっています。その体の仕組みを無視して現代では容易に摂取できる糖質に食を移してきた。
その結果、癌をはじめとする様々な病気を誘発してると言われています。
また、この「アブラ」について考えていく上で老化を数値として表すAGE値というものがあります。AGEは細胞を攻撃し炎症を引き起こします。とてもやっかいなAGEなのでいかにAGEを減らすライフスタイルそして良いアブラの摂取をするかがアンチエージングのポイントになります。
解りやすい解説画像を掲載しておきますのでチエックしてみてください。
ちなみに私自身の身体の老化AGE値を測定してみました。
60歳という年齢で「シュガーバーニング」(糖質燃焼型)の体質なのか?「ファットバーニング」(脂質燃焼型)の体質なのか?この点も測定により傾向が解ります。以下は私の例です。
お料理の「アブラ」はオリーブオイル(一価不飽和脂肪酸)しか使用しないです。
運動はウォーキング主体ですが週2日間程度。毎日の幼稚園への送迎(3000歩)くらいが運動です。
結果はグリーンゾーンの下方のライン(181)平均よりも低い値でした。
この「シュガーバーニング」(糖質燃焼型)から「ファットバーニング」(脂質燃焼型)への転換、老化や様々な病気を引き起こすAGEについて次回書いていきますね。
今日はこのkeyワード:「シュガーバーニング」(糖質燃焼型)「ファットバーニング」(脂質燃焼型)老化や様々な病気を引き起こすAGE
を頭に入れて良いアブラを摂取することを覚えておいてください。
最後まで
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Makoto Inaizumi
稲泉誠(いないずみ まこと) 成熟した大人の寺子屋塾 総塾長 真言宗大本山弘法寺得度/法名:誠照 和の心ライフコーチ™ 一般社団法人日本メンターコーチ協会理事 シニアライフデザインコンサルタント 起業士™(ライフシフトコンサルタント) NPO法人子育て学協会CFCアソシエイト (チャイルド・ファミリーコンサルタント) 琉球占導師 誠幸(ライフシフトイノベーター) 2022年2月電子書籍初出版 9部門ベストセラー、23部門第1位 シニア世代へ贈る「100年時代の未來の創り方」 ~Life shift+ONE~ https://amzn.to/3JHUn3W 1959年生まれ。千葉工業大学土木工学課修士課程修了。 ゼネコン、那覇空港ビルディング企画開発課長を経て、 ベンチャー企業を創業そしてセカンドキャリアで屋号を個人 として起業、起業士(ライフシフトコンサルタント)として シニア世代のセカンドキャリア、人生設計支援を行っている。 NPO法人全国小規模保育協議会・沖縄連絡会事務局長 子育て学協会認定チャイルド・ファミリーコンサルタント 第1809O-004号 子育て学協会沖縄支部代表 内閣府公益財団法人 日本生涯学習協議会 ビジネスモデル・デザイナー(R)認定講師 認定番号 859901152号 JUIDA認定ドローンパイロット/安全運航管理者ドローン活用した幼児教育の推進(STEAM教育) -シニア起業家ノート『ライフシフトプログラム』-子育ての専門家『CFC(チャイルド・ファミリーコンサルタント)』 の育成を沖縄で展開(2019年目標100人) -沖縄県内小規模保育園のマネジメント支援(那覇市,浦添市,糸満市,その他)-子育て学講座/保育園/企業内研修、パパ・ママ向け講座